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台中市第五市場陸續6年開賣百元年菜，包羅紅燒獅子頭，魚皮白菜滷等熱點菜色，每道只賣一百元，過年圍爐千元上下便可豐厚上桌，吸引年前搶購熱潮。xyz xyz xyz固然很多食材都漲價，業者說，除了藥膳醉豬蹄因顧客要求增添份量，價錢從250元調劑為300元，其餘年菜都保持原價。
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細火慢燉紅燒獅子頭，綿密芋頭排骨酥，魚皮白菜滷，半肥半瘦紅燒肉，還有頭路菜，每道只賣一百元，佛跳牆料多其實也只有賣250，加上藥膳醉豬蹄共十道菜，只要１３５０！台中市第五市場內的丸東商號持續6年推出「百元年菜」，由於物美價廉，成為婆婆媽媽年前的最愛。每到陰曆年前，業者常常一天接到上百通扣問什麽時候開賣的德律風，不忍讓老顧客失望，即便許多食材都漲價，照舊決定27日起開賣到除夕為止。食材價錢格年年上漲，例如魚皮近來上漲25%，魚漿、花枝漿也漲10%，考量今年景氣沒有很好，除藥膳醉豬蹄因顧客要求增加份量，價錢從250元調整為300元，其餘年菜維持原價，雖然是百元年菜，但願大家都能輕鬆圍爐，不必花良多錢，全家歡喜過好年！